Paul Wagner
Paul Wagner, un dels més prestigiosos experts en el món del márketing vinícola a nivell mundial, va ser el convidat d’honor fa uns dies a la jornda titulada “L’èxit de l’enoturisme a Califòrnia a través de la cooperación dels agents”; una trobada celebrada a Vilafranca del Penedés que va servir per analitzar les Claus de l’exit que aquest model de turisme experimenta a d’altres regions vitivinícoles del món, com
Napa Valley (Califòrnia). Precisament Wagner, president també de l’empresa Balzac Communications (EEUU), va aportar la seva experiencia en el desenvolupament del turisme d’aquesta regió nord-americana al llarg d’una ponencia que va convidar a la reflexió sobre la importancia de la cooperación entre els diferents agents de la industria, com a factor clau per potenciar el turisme del vi. “El sector del vi ha de pensar en termes de màrketing: centrar-se en l’experiència del turista i no tant en les característiques físiques del vi”, va afirmar.
Organitzada per l’Ajuntament de Vilafranca i el Clúster Vinícola Català (
Innovi ), i presidida per Pere Regull, alcalde de la ciutat, la jornada va incloure també la intervenció de Damià Serrano, Responsable del Laboratori de Turisme de L’Àrea de Desenvolupament Econòmic de la Diputació de Barcelona. Serrano va exposar que les principals carències que detecta en comparació amb altres zones vinícoles del món rauen en l’àmbit de la comercialització, on els cellers del Penedès encara no han assolit el grau de professionalització que tenen, per exemple, en la distribució de vi.
Carlos de la Guardia, un dels més destacats
brandgineer’s d’Espanya, va recalcar durant la seva intervenció la necessitat d’entendre el rol que representa pel consumidor potencial la marca Penedès, així com la necessitat que tenen tots els agents de cooperar per poder transmetre una proposta de valor rellevant i diferent.
Per últim, va destacar la participació de la Sra.Encarnación Avilés, Cap de Projectes Sectorials de Dinamizació del Cluster de Acc1Ó i del sr. Xosé Carlos Fernández, cap del projecte del Centre de Coneixement i Gestió del Vi i el Cava de Vilafranca del Penedès, que van parlar respectivament sobre els clústers i la seva importancia per impulsar la innovació.