Uns 60 restauradors dels principals establiments de la província de Girona han participat aquestes setmanes en els ja tradicionals Dilluns de Tardor que Castell Peralada organitza cada any. En aquesta ocasió, l’activitat principal ha estat un tast musical per gaudir dels vins del celler en un entorn relaxant com és el balneari Termes La Garriga del Grup Peralada. De manera molt singular, s’han degustat els productes acompanyats per la música, les fotografies i diferents informacions, que han conduït els participants a descobrir lentament la complexitat i característiques pròpies de cada vi. Així, els restauradors han tingut l’ocasió de tastar vins com Finca Espolla, Finca La Garriga Blanc i Negre, 5 Finques, Finca Malaveïna, Gran Claustre, i com no, el vi experimental d’enguany, el Ex Ex 8, i el Finca Garbet, triat recentment per ser degustat per les més grans personalitats del món del vi, al tast organitzat a principis de mes al WineFuture de Hong Kong.

Navega per les etiquetes