Dirigit pel periodista Jordi Melendo, es va celebrar el passat dissabte

Aquest darrer dissabte, va tenir lloc a la Vinateria Aguiló de Falset, un tast de champagnes dirigit pel periodista especialitzat en vins Jordi Melendo, Ambassadeur du Champagne a Espanya 2011, reconeixement que atorga per mitjà d’un concurs el Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). Melendo, va explicar als participants en aquest tast, entre els que hi havia periodistes i productors de vins de la zona, les principals característiques del ‘terroir’ de la Champagne pel que fa a la geologia, clima i sistemes de conreu, les de les varietats de raïm i les peculiaritats d’organització i estructura del sector.

Tot seguit es varen tastar els champagnes Philippe Gonet ‘Cuvée Jordi Melendo’, 100% chardonnay del Grand Cru de Le Mesnil sur Oger; el Brice Aÿ Grand Cru (90% pinot noir i 10% chardonnay); Bourdaire-Gallois Brut, elaborat per un petit productor situat a Pouillon, al Massif de Saint Thierry (100% pinot meunier); Gosset Grande Réserve, de la població d’Aÿ  (43% pinot noir, 42% chardonnay i 15% pinot meunier); Louis Roederer Brut Premier, produït per la històrica casa ubicada a Reims (40% pinot noir, 40% chardonnay, 20% pinot meunier); Franck Pascal Quinte-Essence 2004 Extra Brut, productor biodinàmic amb seu a Baslieux sous Chatillon (60% pinot noir i 15% chardonnay); Krug Brut Grand Cuvée, de Reims (pinot noir, chardonnay, pinot meunier) i Delamotte Brut Rosé (70% pinot noir i 30% chardonnay), casa germana de Champagne Salon, que té les seves instal·lacions a Le Mesnil sur Oger.

Navega per les etiquetes

champagnejordi MelendoVinateria Aguiló

FEU EL VOSTRE COMENTARI

Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

CERCA A CUPATGES.CAT