Estès per tota Europa, promou el consum responsable i moderat de vi entre elaboradors i consumidors
L’
Hotel-Hostal Sport s’ha adherit al programa europeu
Wine in Moderation de promoció del consum responsable i moderat de vi. L’establiment ha considerat convenient sumar-se a la iniciativa, fonamentada en estudis cienfítics i rigorosos. Per bé que l’hàbit de consum de vi està profundament
arrelat a la cultura catalana, l’Hotel-Hostal Sport comparteix amb aquesta aquesta iniciativa el convenciment que cal informar sobre quins són els consums beneficiosos i quins poden posar en risc la salut. Amb l’adhesió a Wine in Moderation, l’Hotel-Hostal Sport vol contribuir a liderar la comunicació de la moderació i la responsabilitat en el consum del vi com a norma cultural en una comarca essencialment vitivinícola, com és el Priorat. És des del mateix sector, en opinió de l’Hotel-Hotal Sport, que s’ha d’impedir el consum d’alcohol en quantitats superiors a les saludables, oferint la possibilitat als joves i adults de prendre decisions responsables, a partir d’informació clara, precisa i científica. En aquest sentit, l’establiment comparteix també el programa educatiu de Wine in Moderation, que aposta per posar de moda la moderació entre el sector i els consumidors: que uns i altres apreciïn el vi pres amb responsabilitat i entès com un aliment dins d’un estil de vida sana; familitaritzar també els consumidors dels riscos que suposa l’abús i l’ús indegut, i dels beneficis d’un consum moderat perquè prenguin decisions responsables. Els materials promocionals de la campanya es poden consultar al web del programa. Per la seva banda, l’Hotel-Hostal Sport ha incorporat al web el logotip que confirma l’adhesió després d’haver ratificat les seves bases.