Redacció | Actualitzat el 17/05/2012

Des de 1987, Castell Peralada organitza cada estiu un dels més prestigiosos festivals musicals d’Europa. El nou cava Stars Brut Nature 2009 és un tribut a tots els artistes que any rere any actuen al Festival de Música Castell Peralada, brillant com les estrelles del cel empordanès sota el qual actuen. Amb una imatge original i innovadora, Stars s’inspira en les nits més màgiques del festival de música que cada estiu, des de 1987, se celebra al Castell de Peralada i que enguany, en la seva XXVI edició, reuneix artistes com Serrat & Sabina, Harry Connick Jr., Dionne Warwick, Buenavista Social Club amb Omara Portuondo, Melody Gardot, Sara Baras o Jonas Kaufmann. Elaborat a partir de les tres varietats clàssiques del cava (Parellada, Xarel·lo, Macabeu) i envellit durant dotze mesos en ampolla, Stars és un cava Brut Nature de color groc clar, cristal·lí i brillant, amb un abundant despreniment de fines bombolles que formen corona. En nas és net, amb notes frutals i records de la criança. Sec, suau i complexe en boca, té un gran equilibri gustatiu. Un cava vital que convida a seguir la cita de Henry van Dyke: “Alegra’t de la vida perquè ella et dóna l’oportunitat d’estimar, de treballar, de jugar i de mirar les estrelles.” És d'un color groc clar, cristal·lí i brillant. Presenta un abundant despreniment de fines bombolles, amb formació de corona. En nas és net, amb notes frutals i records de la criança. Sec, suau i complexe en boca, té un gran equilibri gustatiu.

Tweet

Url Curta:

Llistat de vins tastats.

Els 100 millors vins per menys de 10€

100 vins i 100 bodegues en un nou llibre d'Alicia Estrada