L'objectiu era promocionar els efectes saludables del cava en la salut

El dia 1 de juny a Sant Sadurní d'Anoia, es va celebrar el primer Congrés de Cavaterapia amb l'objectiu d'exposar les propietats cosmètiques del cava i cèl·lules mare de la vinya, impulsat per Agustí Torelló, enòleg compromès amb la promoció dels efectes saludables del cava en la salut. Domingo Valiente, Secretari General de FIVIN, va participar en aquest Congrés donant a conèixer els múltiples estudis que demostren científicament que un consum moderat de cava ajuda a prevenir la malaltia cardiovascular. Les investigacions, apunten que aquestes bondats s'atribueixen als compostos fenòlics del cava, amb efectes antioxidants similars als del vi i determinen que, beure dues copes de cava al dia és beneficiós per a l'organisme. Jordi Bort, Director General del INCAVI va clausurar aquesta jornada que va comptar amb la participació de Marta Cascante, doctora en bioquímica, Javier Palazón i Alfonso del Pozo, doctors en farmàcia, i Alberto Sánchez, farmacèutic. Tots ells van coincidir en afirmar els efectes beneficiosos del consum moderat de cava. Agustí Torelló, impulsor del Congrés va intervenir amb una ponència titulada “Origen i propietats terapèutiques del cava”. La cavaterapia és una de les últimes tendències quant a tractaments per a la cura i benestar físic. Les bombolles i l'intens daurat del cava es converteixen en mans d'especialistes en una extraordinària i relaxant cobertura física i emocional. El poder antioxidant del raïm fa d'aquest tractament una magnífica cura anti-edat. Aquesta acció s'inclou en la segona part del Programa Europeu “Wine In Moderation”, dirigida als consumidors finals, impulsat per la FEV i FIVIN a Espanya, per promoure pautes responsables de consum entre joves i adults.

Navega per les etiquetes

agusti torellocongres cavaterapiafivin

FEU EL VOSTRE COMENTARI

Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

CERCA A CUPATGES.CAT