Roger Viusà presenta els seus maridatges musicals per al festival Sons del Món

L'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà va acollir ahir dimecres la presentació dels maridatges que el sommelier Roger Viusà ha proposat per les diferents actuacions de l'edició d'enguany del Festival Sons del Món, que aquest estiu es tornarà a celebrar al Conjunt Monàstic de Vilabertran i la Ciutadella de Roses. L'acte va comptar amb la presència del promotor del festival, Xavier Pascual, els cellers que col·laboren en l'edició 2012 i representants de Vilabertran i Roses. Viusà explicà que la iniciativa  "va sorgir a partir de la idea de vincular les diferents actuacions de cada artista amb el vi que la gent tasta mentre sopa". Els criteris utilitzats a l'hora de seleccionar els vins "és una tria a títol personal, és la meva proposta, i quan parlem de relacionar música i vi parlem d'un terreny molt particular, amb elemements sensorials i sensibilitats propiciades pel que t'evoca cada vi i cada música. En alguns casos hi s'enllacen elements pròpis d'una varietat de raïm o el vi, en d'altres la història personal que hi ha darrera un elaborador o un músic, fins a qüestions geogràfiques o culturals".  A més de donar un gran protagonisme als vins, el festival completa la seva faceta gastronòmica amb sopars a l'Hort del Prior de Vilabertran, i una desena de restaurants de Roses.

El maridatges de Sons del Món 2012:

Dissabte 30 de juny
Jorge Drexler i el vi Gotes. (Portal del Priorat)
 
Dissabte 07 de juliol
Marina Rossell i el vi Nívia (Mas Llunes)
 
Dissabte 14 de juliol
Els Amics de les Arts i el vi Floresta (Pere Guardiola)

Dissabte 21 de juliol
Manuel Carrasco i el vi Camino (Terra Remota)

Divendres 27 de juliol
Love of Lesbian i el vi Gran Caus Blanc (Can Ràfols del Caus)

Navega per les etiquetes

Roger ViusàSons del Món

FEU EL VOSTRE COMENTARI

Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

CERCA A CUPATGES.CAT