Redacció | Actualitzat el 25/06/2012

Cava and the City

The Wall Street Journal destaca el periple novaiorquès de Pepe Raventós
The Wall Street Journal va destacar la setmana passada, en un article signat per Lettie Teague, la tasca de Raventós i Blanc a la ciutat de Nova York. El fet que Pepe Raventós hagi traslladat la seva residència a aquesta ciutat centra l'atenció de l'articulista, fet que per l'enòleg  té una clara explicació: "Nova York és el mercat de vi més sofisticat del món, (...) és un mercat amb una mentalitat més oberta. Europa és de mentalitat tancada. Però Nova York estima Europa i la resta d'Amèrica estima Nova York". Durant l'article, Pepe Raventós explica la tasca de difusió que està realitzant amb importadors, xefs o sommeliers per a donar a conèixer els seus caves, i aclareix que "tot i que el cava és ben conegut a Espanya,  a tot arreu està considerat un producte barat. I el millor lloc per a canviar aquuest punt de vista és Nova York".

Navega per les etiquetes

CavaRaventós i BlancNew York

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

CERCA A CUPATGES.CAT

Cercador de vins tastats

Cupatges és una publicació de: STILGRAPHIC S.L. - C/ Independència 384-386 ent. despatx 1 08041 Barcelona