L’activitat Fes-te el most acull 160 persones els dissabtes de setembre a les instal·lacions d’Empordàlia i s’ha decidit elaborar vi novell amb aquest most i tastar-lo a les festes de Sant Martí.

Fins a 40 persones per sessió van protagonitzar els quatre caps de setmana de setembre a les instal·lacions de Pau i Vilajuïga (Alt Empordà) on es va dur a terme l’activitat Fes-te el most, dirigida a un públic jove i familiar. Donat l’èxit de participació i l’entusiasme dels participants, Empordàlia ha decidit elaborar vi novell amb el most, tant escàs com excepcional, i donar-lo a tastar el segon cap de setmana de noviembre, durant les festes de Sant Martí, a Pau.

Els participants van collir a mà una varietat de raïm diferent cada setmana -macabeu, garnatxa negra, moscat d’Alexandria i carinyena- i han fet el seu propi most trepitjant el raïm en semals i premsant les pells manualment. Per recuperar forces després de la feina, tots van esmorzar amb autèntics productes de l’Empordà a Taula.

Per Sant Martí se celebrarà l’activitat Fes-te l’oli, impulsada per la cooperativa.
 

Navega per les etiquetes