L’Associació Enjoy Wine Barcelona, dins el cicle de tastos dedicat a les denominacions d’origen catalanes, organitza aquest divendres dia 15 al Mercat de Santa Caterina de Barcelona un tast maridatge dedicat a una selecció de vins de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat.
A partir de les 19:00 h es realitzarà un tast que farà un recorregut per alguns vins de la DOQ Priorat i ajudarà als participants a descobrir les característiques i particularitats que els identifiquen. Aquest acte té el ple garantit, ja que des de fa unes setmanes els tiquets de tast estan exhaurits.
Enjoy Wine Barcelona organitza un cicle de tasts durant tot el curs en aquest mercat barceloní, un projecte que té el suport de l’Incavi i l’Ajuntament de Barcelona. Els vins que es combinen amb aliments procedents de les parades del mercat que se seleccionen el mateix dia del tast.
La DOQ Priorat és l’única denominació d’origen qualificada a Catalunya i una de les dues úniques amb aquest segell a l’estat espanyol, d’acord amb els processos i sistemes de producció que se segueixen en aquesta regió vitivinícola.