El proper 2 de maig, Aguiló Vinateria i Vins i Olis del Priorat reuniran un cop més una àmplia i representativa selecció de cellers i vins blancs de la comarca del Priorat i del món. Serà la XIV edició del Tast de Blancs DO Montsant i DOQ Priorat i la VIII edició del Tast de Blancs del Món, una trobada que s’ha consolidat com un dels actes més destacats de la Fira del Vi de Falset.

 

En aquest tast s’hi podran trobar una trentena de cellers de la comarca del Priorat, que en alguns casos hi presentaran més d’un vi, i també una selecció de vins d’arreu del món.

 

Aquesta elevada participació de cellers i vins converteix el Tast de Blancs en una cita ineludible per als qui volen conèixer de primera mà com treballen i conceben els vins blancs els elaboradors de la comarca. S’hi troben novetats que els cellers presenten gairebé en primícia, clàssics reconeguts per consumidors i crítica, vins joves i vins amb un gran potencial d’envelliment, vins dolços de varietats blanques, referències premiades en guies i certàmens nacionals i internacionals, elaboracions especials com “blancs de noirs” (vins blancs elaborats amb varietats negres)...

 

Alhora, aquest tast també obre la porta a ampliar horitzons amb vins arribats d’arreu del món, vins que permeten copsar que s’està fent i quins són els trets característics de la zona en qüestió.