Amb verema realitzada de forma manual i en caixes de 25 kg, Torelló Pàl.lid és un Cava Reserva ja que té una criança mínima de 18 mesos en rima. El remogut es fa de forma manual en pupitres i després del desgorjat s’afegeix un licor elaborat amb pinot noir.
Nota de tast:
Presenta un color salmó pàl.lid, brillant, bombolla molt fina i persistent amb despreniment constant de petites bombolles, formant una elegant corona.
En nas s’aprecien aromes delicades de fruites vermelles com la maduixa, cireres, gerds, així com aromes florals de rosa i notes de pastisseria.
En nas s’aprecien aromes delicades de fruites vermelles com la maduixa, cireres, gerds, així com aromes florals de rosa i notes de pastisseria.
En boca té molt bona acidesa i un toc de dolçor. El pas de boca és molt sedós, elegant, cremós, amb el carbònic ben integrat producte de la criança. El final de boca és llarg i agradable.
PVP recomanat: 13.90€