El tast tindrà lloc a l’espai Celler de Sumillers, a les 12:30h, i serà dirigit pel sommelier Sergi Montalà, que serà l’encarregat d’aproximar els trets característics i diferencials de la DO Montsant entre els assistents.
En aquest tast es presentaran 5 vins, que donaran peu a parlar del paper que juguen varietats, sòls, climatologia i factor humà en el producte final. Els vins escollits per a l’ocasió són Solà Fred Blanc (Celler Masroig), Malondro Blanc (Celler Malondro), Anexe Samsó (Celler Cedó Anguera), Estones (Vins de Mas Sersal) i Ètim Verema Tardana Negre (Cooperativa Falset-Marçà).
Mercat de Mercats és una fira de la gastronomia iniciativa de l’Institut de Mercats de l’Ajuntament de Barcelona amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya. Enguany, dedicada a la cuina del país, amb productes de proximitat, amb la cuina catalana com a protagonista.