Aquests dies fa 3 anys que es veremaven les garnatxes negres i el samsó d'aquest vi negre d'anyada 2011 que ara surt al mercat i que va estar criat en bóta de roure durant 5 mesos. El vi és de Cellers Baronia del Montsant, una bodega que neix a l' Agost de 1998 a la població de Cornudella de Montsant (Tarragona).
El vi procedeix de les vinyes de la Vall del Siurana, als peus del Massís del Montsant, concretament de ceps situats a 533 metres d'alçada. El clima és mediterrani-continental.
Amb un 72% de garnatxa i un 28% de samsó, provinents les 2 varietats de ceps de vinya vella, el vi ens dóna molta fruita però també tocs florals abundants. La fruita, tant negra com vermella tipus móra, cirera i maduixa, es fon amb bon equilibri amb els tocs florals. Trobem també notes especiades. Els 5 mesos de fusta es noten amb aromes lleugerament fumades però no predominen sobre les aromes primàries de la fruita. Trobem pinzellades de les típiques notes de punta de llapis de la llicorella de la zona.
En boca és de cos mig, amb records altra vegada de la mora i la maduixa, amb uns tanins amables i amb bona acidesa i persistència. És un vi molt llaminer tot i els seus 13,5º d'alcohol, i el podeu trobar facilment al mercat a un preu inferior als 10€.
