Sota la marca Atrium, Bodegues Torres presenta al mercat des del 1989 una col·lecció de tres vins monovarietals representants de les grans varietats internacionals amb presència majoritària a Catalunya, la cabernet sauvignon, la merlot i la chardonnay.
L’Atrium Merlot 2012, amb una criança de 6 mesos en bótes de roure, presenta un color cirera fosc amb reflexos robí, de capa molt alta. Bona formació de llàgrima que deixa la copa tintada.
En nas és franc i intens, amb predomini de les aromes de fruites madures, en confitura, prunes, cireres, nabius, móres... acompanyades de notes especiades de pebre, també llorer sobre un fins balsàmic d’eucaliptus i apunts de cacau, cuir i vainilla.
En boca és ampli i saborós, amb un pas de boca amable, una acidesa molt equilibrada i un taní polit i molt ben integrat. Estructurat, fi, ple de sabors afruitats ben amanits per les notes especiades i un molt bon recorregut final.
Té un preu aproximat de 9-10€.
