El passat 11 de desembre l’Heretat Segura Viudas es va traslladar al centre de Barcelona per presentar la col·lecció Enoteca al seu públic.

 

Amb un tast sensorial de formatges artesans del Pirineu com a eix argumental de l’esdeveniment organitzat al restaurant Loria, els productes més complexos de l’Heretat es van harmonitzar amb els formatges de llet crua de vaca, cabra i ovella que l’expert analista gastronòmic Ramon Roset va escollir per a la vetllada.

 

Trencant mites clàssics i descobrint que el vi blanc, però també el cava són una parella perfecta per maridar amb formatge, els assistents van gaudir aprenent de varietats i de cupatges, d’elaboracions i criances, en la vetllada que tancava el programa d’enoturisme de tardor de l’Heretat Segura Viudas.

 

 

Després de les vacances de Nadal la marca farà públiques les propostes que ha preparat per als mesos on el fred regna a la vinya.