Neichel, un dels xefs més emblemàtics de l'alta cuina catalana, "el reformador del gust català" segons l'escriptor i gastrònom Manuel Vázquez Montalbán, tanca el seu restaurant de Pedralbes.Segons Neichel, "ha arribat el moment d'agafar-me un període de reflexió per descansar, atendre a la meva família, als meus amics. No és un adéu definitiu, m'apassiona la gastronomia i no podria apartar-la de la meva vida".
El restaurant acceptarà reserves al llarg de tot el mes de gener. Tancarà l'últim dia del mes i en principi tornarà a obrir d'aquí un temps amb una altra proposta.
