Enguany aquestes jornades, organitzades anualment des de l’ADV de Covides, tractaran sobre les noves tendències en viticultura i se celebraran a l’auditori de l’edifici de Cevipe a Sant Sadurní d’Anoia.
La jornada tècnica, que serà inaugurada per Joan Marcé, president de Covides, constarà d’un seguit de conferències que tractaran temes d’actualitat relacionats amb la viticultura de present i de futur.
Aquestes aniran des de les investigacions sobre les malalties de la fusta, a càrrec del Dr. Jordi Luque, investigador en ecologia de l’IRTA, seguit per temes relacionats amb confusió sexual, la viticultura ecològica, un estudi sobre la resistència al rentat de les sals de coure.
La conferència final anirà a càrrec del professor de viticultura de la Universitat Politècnica de Madrid i consultor vitícola, José Ramon Lissarrague, que parlarà sobre el disseny i maneig de vinyes especialitzades en la producció de raïm per cava. La cloenda de l’acte anirà a càrrec de Jordi Sella, cap de l’oficina comarcal del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya.
La jornada, patrocinada per Bayer, Suterra, Indústries Químiques del Vallès i Banco Santander, acabarà amb un dinar al restaurant Sol i Vi al que estan convidats tots els socis assistents.
