Els vocals que han pres possessió del càrrec formaven part de la candidatura Priorat DOQ, que va ser la més votada i la que va obtenir tots els representants en els tres censos en què es distribuïa el procés d’elecció. Es tracta de Joan Alentorn, Angel Castaño, René Barbier , el mateix Sal·lustià Àlvarez, Jordi Vidal, Josep Àngel Mestre, Jordi Foraster, Álvaro Palacios, Ricard Rofes i Ricard Pasanau . L’altra candidatura que es presentava era Priorat Ara - Unió de Pagesos.
El nou president del Consell Regulador agafa el relleu de Toni Alcover Jofré , qui ha estat president en el mandat 2011-2015. Sal·lustià Àlvarez ja va exercir la presidència en una etapa anterior, en concret de 1992 a 2011.
Sal·lustià Àlvarez (a la dreta) substitueix Toni Alcover a la presidència