El llibre de l'enòleg Jabier Marquínez, premiat com a millor llibre als Gourmand World Cookbook Awards

El llibre "La Biblia, primer tratado de viticultura y enología", obra de l'enòleg Jabier Marquínez, ha obtingut el premi Millor Llibre del Món 2010 a la categoria Drink History dels premis Gourmand World Cookbook Awards. Marquínez, enòleg del celler Castillo de Sajazarra, que elabora el vi In Vita amb DO Alella, ha recollit a la seva obra totes les cites referents al vi i la vinya que apareixen a La Bíblia i les ha interpretat des d'un punt de vista tècnic, històric i cultural. Aquest mes de març, el jurat d'aquest certamen ha decidit que el de Marquínez és el millor llibre de la categoria editat el 2010.

FEU EL VOSTRE COMENTARI

Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

CERCA A CUPATGES.CAT