Fent una evolució simple d´associacions i trobant-nos a ple estiu, s´arriba al concepte vacances, mot al que, de manera molt més recent, s´hi ha afegit un altre concepte, el viatge.

Amb durades molt variables i destinacions més o menys llunyanes el fet de viatjar s´ha convertit gairebé en costum, ja no només durant l´estiu, sinó a qualsevol època de l´any. I visitar altres contrades sovint porta inherent l´experimentació gastronòmica. D´entrada i generalitzant jo sóc dels que sempre m´he deixat portar per qui més hi entén, les persones del país. Però centrem-nos en un dels productes més emergents a nivell de gastronomia de viatges: el vi. Els dos principals supòsits per trobar-se són durant la nostra estada o bé durant el desplaçament, ja sigui d´anada o de tornada. Per al primer dono de nou per bona l´actitud de deixar-se portar i d´estar obert a provar nous productes, amb la màxima intenció d´aprendre o, si més no, de conèixer.

Si preparant un viatge ens ve al cap la idea de portar vi elaborat a la nostra terra, ja sigui com a obsequi dirigit a terceres persones o per al nostre consum propi, s´haurà de tenir en compte, a més de que el vi pesa i es trenca, la durada i les condicions del trajecte per descartar aquells que puguin malmenar-se, com per exemple, els més vells.

En el cas del segon dels supòsits, cal marcar matisos en dependència de si es tracta de marxar amb vi o bé de tornar amb vi. Si preparant un viatge ens ve al cap la idea de portar vi elaborat a la nostra terra, ja sigui com a obsequi dirigit a terceres persones  o per al nostre consum propi, s´haurà de tenir en compte, a més de que el vi pesa i es trenca, la durada i les condicions del trajecte per descartar aquells que puguin malmenar-se, com per exemple, els més vells. Si el destí és indret productor serà bo portar productes que no s´assimilin massa als locals, evitant així les possibles comparacions que no solen aportar res de positiu. D´altra banda quan les persones que rebran el vi siguin de confiança i ens sapiguem coneixedors dels seus gustos, una bona opció serà una tria combinada que inclogui allò que sabem que agradarà juntament amb quelcom més atrevit, fins i tot arriscat. Si el destinatari és conegut però no fins al punt de la familiaritat, portar aquells vins que a nosaltres ens satisfan serà indicatiu d´haver escollit amb la millor intenció. I si el grau de proximitat entre nosaltres i qui rebrà el regal és certament baix el més encertat potser passarà per seleccionar vins, diguem-ne, segurs. Aquells que per història i credibilitat donen per cobertes, d´entrada, les expectatives.

A tall general, l´opció equilibrada de ben segur que és la de triar tenint present els aspectes referents a la qualitat. No forçosament lligada a preu elevat, aquesta serà la que ens haurà de conduir cap a l´èxit. No en va es tracta del paràmetre que, quan hi és, no falla mai.

Ja som a destí. De tornada, a l´agost, serà moment per parlar del que caldrà tenir en compte per al trajecte de retorn. Bon viatge i bon estiu.

Navega per les etiquetes

Viviatgeestiu

FEU EL VOSTRE COMENTARI

Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.