Dissabte, 14 de desembre de 2024
RECONEIXEMENTS
La medalla d’or al concurs internacional Effervescents du Monde 2024 l'ha obtinguda aquest Ars Collecta
La medalla d’or al concurs internacional Effervescents du Monde 2024 l'ha obtinguda aquest Ars Collecta
DO CAVA
Javier Pagés, president del Consell Regulador de la DO Cava
Javier Pagés, president del Consell Regulador de la DO Cava
ACTUALITAT
Cordón Negro és el Cava més exportat, present en més de 130 països.
Cordón Negro és el Cava més exportat, present en més de 130 països.
llibres
Set llibres imprescindibles sobre vins, la vinyes i la terrers per llegir aquestes festes de Nadal
Set llibres imprescindibles sobre vins, la vinyes i la terrers per llegir aquestes festes de Nadal
La Ruth Troyano ens recomana set llibres imprescindibles amb el vi, la vinya i la terra com a protagonista
entrevista
Alfredo Arribas planteja una viticultura més amable i treballar amb mínima intervenció
Alfredo Arribas planteja una viticultura més amable i treballar amb mínima intervenció
DO PENEDÈS
Els protagonistes van ser els vins ecològics monovarietals amb èmfasi en la Xarel·lo
Els protagonistes van ser els vins ecològics monovarietals amb èmfasi en la Xarel·lo
novetats
Imatge il·lustrativa
per Sergi Cortés
Quatre dècades d’un corpinnat icònic del Penedès amb només 1.984 ampolles
turisme i vi
La Ruta del Vi DO Pla de Bages consolida el seu creixement amb visitants enoturístics i als Wine Bars.
La Ruta del Vi DO Pla de Bages consolida el seu creixement amb visitants enoturístics i als Wine Bars.
CORPINNAT
Jessica Madigan i Sergi Canals, dos enòlegs que van fundar el celler Cisteller el 2022
Jessica Madigan i Sergi Canals, dos enòlegs que van fundar el celler Cisteller el 2022
SABER-NE MÉS
Roc Gramona impartint un Taller de Poda de Respecte
Roc Gramona impartint un Taller de Poda de Respecte
DO Costers del Segre
Tomàs Cusiné, president de la DO Costers del Segre, ha celebrat “l’alt grau de participació dels cellers”
Tomàs Cusiné, president de la DO Costers del Segre, ha celebrat “l’alt grau de participació dels cellers”
agenda
El Vi Novell és el primer vi de la temporada, un símbol de la nova collita que es celebra amb l'espinjolament de la bota, per Sant Martí
El Vi Novell és el primer vi de la temporada, un símbol de la nova collita que es celebra amb l'espinjolament de la bota, per Sant Martí
Líders del canvi
Joan Laporta, president del Barça, amb el CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster
Joan Laporta, president del Barça, amb el CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster
aparador de corpinnats
Quatre Corpinnats que has de conèixer
Quatre Corpinnats que has de conèixer
restaurants
Unai Garcia, el responsable dels vins del restaurant Kabbalah de Falset, amb la seva mare i propietària del local
Unai Garcia, el responsable dels vins del restaurant Kabbalah de Falset, amb la seva mare i propietària del local | Clàudia Grosche
La DO Empordà ha incorporat recentment la carinyena gris/roja al seu plec de condicions
La DO Empordà ha incorporat recentment la carinyena gris/roja al seu plec de condicions
Gemma Flaqué, amb el cuiner Arnau París i Anne Cannan del celler Clos Figueras
Gemma Flaqué, amb el cuiner Arnau París i Anne Cannan del celler Clos Figueras
Digital Wine Contest de la DO Catalunya adapta les seves categories a les tendències actuals de les xarxes socials
Digital Wine Contest de la DO Catalunya adapta les seves categories a les tendències actuals de les xarxes socials
Joan Laporta, president del Barça, amb el CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster
Joan Laporta, president del Barça, amb el CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster
El 77% de la vinya a Catalunya és de varietats autòctones, com macabeu, xarel·lo o garnatxa
El 77% de la vinya a Catalunya és de varietats autòctones, com macabeu, xarel·lo o garnatxa
Guardonats als VIII Premis Torres & Earth en reconeixement a l'acció climàtica
Guardonats als VIII Premis Torres & Earth en reconeixement a l'acció climàtica
Foudres del Temple, espai per als millors vins del celler
Foudres del Temple, espai per als millors vins del celler
Alfredo Arribas planteja una viticultura més amable i treballar amb mínima intervenció
Alfredo Arribas planteja una viticultura més amable i treballar amb mínima intervenció
La campanya de Nadal està protagonitzada per la xef amb estrella MICHELIN Vicky Sevilla
La campanya de Nadal està protagonitzada per la xef amb estrella MICHELIN Vicky Sevilla
Gran Juvé & Camps neix el 1972, consolidant-se ràpidament com una icona del celler
Gran Juvé & Camps neix el 1972, consolidant-se ràpidament com una icona del celler
Set llibres imprescindibles sobre vins, la vinyes i la terrers per llegir aquestes festes de Nadal
Set llibres imprescindibles sobre vins, la vinyes i la terrers per llegir aquestes festes de Nadal
Roc Gramona impartint un Taller de Poda de Respecte
Roc Gramona impartint un Taller de Poda de Respecte
750 cellers i 8.500 viticultors i viticultores elaboren 340 milions d’ampolles de vi
750 cellers i 8.500 viticultors i viticultores elaboren 340 milions d’ampolles de vi | DO Penedès
Método Maître, nominat als premis Gourmand World Cookbook Awards, representant Espanya en la categoria Professional Books
Método Maître, nominat als premis Gourmand World Cookbook Awards, representant Espanya en la categoria Professional Books
Els enòlegs Jaume Mussons, Ricard Rofes i Mari Carmen de Francisco a la cartoixa d'Escaladei
Els enòlegs Jaume Mussons, Ricard Rofes i Mari Carmen de Francisco a la cartoixa d'Escaladei | Ferran Nadeu-Cellers Scala Dei