Un escumós català, el millor de l'Estat segons els anglesos

L'any passat ja ho va fer amb un altre dels seus caves, i aquest any repeteix amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo. El celler familiar Ca N'Estella de Sant Esteve Sesrovires s'ha endut, per segon any consecutiu, una medalla "Platinum" a Decanter, un dels concursos de vins més prestigiosos del món. 

Decanter, un certamen molt reconegut al món del vi, enguany arribava a la divuitena edició i el seu prestigi es deu al rigor amb què es tasta i l’expertesa amb prescriptors i crítics vinícoles de tot el món. Els Platinum són els millors vins d’entre els millors del concurs. Són vins que han aconseguit una medalla d’or en la primera ronda (95 a 96 punts), que es tornen a tastar, per seleccionar-ne els més bons (97 a 100 punts).

18.000 referències a concurs i només 18 escumosos de tot el món han obtingut el màxim guardó, una medalla Platinum. El Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo de Ca N’Estella ha estat l’únic vi escumós de Catalunya i de l’estat a aconseguir-ne una. El celler familiar s’endú el guardó per segon any consecutiu ja que l’any passat, el Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva 2015 es van endur un Platinum a Decanter.

El jurat del Decanter ha dit del Cava Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo que és “elegant i sublim, amb nas de brioix fresc i préssec. Amb molta suavitat en boca, textura atractiva i una gran delicadesa. Ben equilibrat i elegant, també té una gran persistència. Impressionant”.

El cava, que està elaborat amb raïms de xarel·lo de la finca de Ca N’Estella, envelleix durant 55 mesos al celler. Té un preu aproximat de 24,90 €.