Vídeo maridatge: Vi blanc amb criança amb salmó fumat, mantega i anet
Maridem un vi blanc ab criança de la DO Catalunya amb una torrada de salmó fumat
Cupatges i DO Catalunya
24 de març de 2023 a les 19:02
El salmó fumat és un producte intens de sabor i aromes, que necessita un vi amb el cos i la criança suficient per aguantar el sabor fumat i no desaparèixer en combinar-los.
La mantega marida amb el vi, tant per les aromes a pastisseria presents en ell, com per la textura. Tots dos aporten untuositat a cada mos. L'anet aporta un toc fresc al maridatge.
La mantega marida amb el vi, tant per les aromes a pastisseria presents en ell, com per la textura. Tots dos aporten untuositat a cada mos. L'anet aporta un toc fresc al maridatge.
Notícies relacionades
Fa 91 setmanes
Vídeo maridatge: Vi blanc amb criança amb torrada i llonganissa
Fa 92 setmanes
Vídeo maridatge: Vi blanc jove amb formatge, farigola, nous i mel
El més llegit
Ara a portada
