Dissabte, 14 de setembre de 2024

La nova campanya de Nadal de Segura Viudas la protagonitza el xef Ramón Freixa

Sota el concepte Respecte per les arrels, el celler del Penedès reivindica la importància de la història i les arrels

Cupatges 19 de desembre de 2023 a les 09:48
Segura Viudas, el prestigiós celler de caves i vins situada a la regió del Penedès, presenta la seva nova campanya de Nadal centrat en la gastronomia i protagonitzada pel prestigiós xef Ramón Freixa, guardonat amb dues estrelles Michelin. La campanya homenatja el respecte per la història i les arrels, convidant l'espectador a viure una experiència culinària inoblidable i celebrar la màgia del Nadal amb l'elegància efervescent de Segura Viudas.

La campanya mostra un menú homenatge a una història d'origen i família, destacant la idea que el Nadal i la cuina tenen en comú la capacitat de transportar-nos al llegat que compartim i ens fa únics. D'aquesta manera, es convida a explorar l'essència de Segura Viudas, on s'entrellaça l'autenticitat de les seves arrels i l'excel·lència culinària de Ramón Freixa, creant una experiència única en la qual la tradició i el sabor es fusionen per a delectar els sentits.

A la campanya, el mateix Freixa narra que “la cuina per a mi sempre ha estat la connexió perfecta amb l'origen. Per això, l'elaboració d'aquest menú va molt més enllà d'ingredients i plats. És el meu particular homenatge al qual ens fa únics: les nostres arrels. Les del producte que utilitzo, les elaboracions que l'acompanyen i les meves pròpies. Aquestes arrels que em permeten veure'm de nen darrere d'un arbre de Nadal replet de llums i regals, ajudant la meva àvia a la cuina a preparar el sopar per a tota la família. Aquestes, que em transporten en el temps i em permeten tornar a gaudir de les aromes d'una taula compartida amb els meus éssers estimats. I sobretot aquestes que em van ensenyar el valor de la paraula “respecte”, connectant-me amb el que vaig ser, per a continuar treballant cada dia pel què soc”.

Participació