Cellers de l'Estat i de Portugal signen acords per reduir emissions a la BWW

Els membres espanyols i portuguesos d'International Wineries for Climate Action es reuneixen per primera vegada a la Barcelona Wine Week per impulsar la reducció de les emissions de carboni al sector vitivinícola

Alguns aliments podrien desaparèixer si no s'actua urgentment

| 07/02/2024 a les 05:57h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Actualitat, emissions de CO2, emissions


Esquerra-Dreta: (Davant) Núria Altés, Herència Altés, Maria Urrutia, CVNE, Miguel A. Torres, Família Torres, Rosalía Molina, Altolandon, Enrique Valero, Abadia Retuerta. (Darrere) Sarah Jane Evans MW, Maria Sevillà, Emina Ribera, Miquel Àngel Abad, Vinyes Família Gil, Pablo Ruiz Aragonesos, Ànima Carraovejas, Mafalda Vasques, Herdade Dos Grous


Els 12 membres d'IWCA d'Espanya i Portugal han signat un mutu acord a la Barcelona Wine Week per comprometre's amb la reducció continuada de les emissions de carboni a totes les àrees d'activitat vitivinícola. El grup de productors pioners ha signat un acord conjunt per contribuir a la reducció universal de les emissions de carboni de forma integral a les seves empreses.

Les 10 àrees prioritàries són:
  1. Reduir les emissions de gasos d'efecte hivernacle a tota la cadena de subministrament del vi.
  2. Mesura i promoció efectives d'inventaris de GEH al sector vitivinícola estandarditzats i auditats d'abast complet per rastrejar el progrés i detectar punts crítics d'emissions.
  3. Millorar l'ús d'energies renovables amb una inversió continuada en solucions renovables per descarbonitzar les emissions de l'abast 2.
  4. Usar ampolles més lleugeres que promoguin la implementació i ús continu d'ampolles per sota de 420g (quan sigui tècnicament possible).
  5. Major resiliència de les vinyes, millorant la cura i la salut del sòl, les pràctiques de viticultura i la biodiversitat.
  6. Reciclatge i reutilització de l'aigua en tots els aspectes de la producció vitivinícola.
  7. Reduir les emissions de combustible utilitzades per vehicles, equips industrials i maquinària agrícola propis o gestionats.
  8. Compromís de lluitar contra el greenwashing a la nostra indústria, fomentant la transparència i el rigor en la informació i la formació de tercers.
  9. Promoure i interactuar amb la indústria per fomentar la reducció global d'emissions de GEI a Espanya i Portugal.
  10. Aconseguir la neutralitat de carboni a tot tardar el 2050, d'acord amb els paràmetres de Race to Zero de l'ONU.
Aquest acord és un valuós pas endavant d'un notori grup de prestigiosos cellers de Portugal i Espanya. Defineix i emfatitza el seu compromís de prendre mesures per reduir les emissions i combatre el canvi climàtic.

L'acord està signat pels següents cellers: 
  • Abadía Retuerta
  • Alto Landon
  • Alma Carraovejas
  • CVNE
  • Emina Ribera
  • Familia Torres
  • Gil Family Estates
  • Herdade Dos Grous
  • Herència Altés
  • Ramón Bilbao
  • Sogrape
  • Symington Family Estates

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Raventós Codorníu amplia la seva col·lecció de vins DO Penedès, Sant Sebastià dels Gorgs, amb El Claustre de l’Abat Miró negre i blanc
Imatge il·lustrativa
Aires de Garbet, un dels vins més emblemàtics del celler Perelada (D.O. Empordà), ha estat inclòs en The World’s Best Sommeliers’ Selection.
Imatge il·lustrativa
​"Sense", amb 150 referències -zero alcohol- està situada al cor del barri de Gràcia
Imatge il·lustrativa
El primer concert tindrà lloc el proper dijous 7 de març al celler vell de Vins El Cep (Can Llopart de les Alzines, Espiells).