Antoni Carbó del celler
La Salada, i Ramon Jané de Mas Candí, tots dos del Penedès, són els guanyadors dels 30.000 euros del 16è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. El segon lloc de la classificació -7.000 euros- se l'emporta la parella formada per
David Villalón (Angelita Madrid) i Delia Baeza (La Fisna), tots dos de Madrid.
En aquesta 16a edició del Premi, la parella de tast formada per
Josep Gallego (de Verema) i David Carril (tècnic de manteniment), guanyen el tercer lloc amb un premi de 3.000 euros.
Tots els participants han tingut el repte de descobrir el país, zona d'origen, denominació d'origen, varietats de raïm, anyada, elaborador i marca dels vins tastats.
Quim Vila i Siscu Martí -socis i propietaris de Vila Viniteca- són els artífexs d'un premi que requereix una estricta organització i logística. Durant l'esdeveniment s'han utilitzat 5.200 copes Riedel (2.400 al concurs). S'han obert per al certamen 267 ampolles. El públic assistent gairebé ha arribat a les 1.500 persones. S'han degustat 716kg de més de 112 varietats diferents de formatges, procedents de 66 formatgeries seleccionades per Ardai, i s'han tastat vins de més de 67 cellers.
Aquest premi ofereix una excepcional oportunitat de tast a tota mena de persones, professionals i aficionats, el seu objectiu és promocionar la cultura del vi i la seva principal singularitat és el fet de tastar en parella, ja que obliga a consensuar amb el company les sensacions. sabors i les olors percebudes.