Context: El cava Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 ha estat premiat com el ‘Millor escumós de l’Estat’ pel Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació en els Premis Aliments d'Espanya 2024.
Què sabem? Ja ha rebut altres reconeixements importants, com el Gran Bacchus d'Or al Concurs Internacional de Vins Bacchus 2024, i s'ha destacat com el millor en la seva categoria. Elaborat principalment amb pinot noir, ofereix una combinació d'elegància, acidesa i aromes de flors blanques i fruits vermells.
Per què és important? Aquest premi consolida la col·lecció Ars Collecta de Codorníu, que ja ha acumulat més de 120 reconeixements. La seva trajectòria ascendent des de 2016 la situa com una referència en el món del cava, amb creixements notables en vendes i prestigi internacional.
T'agradarà si: Aprecies els caves d'alta qualitat amb una rica complexitat aromàtica, una alta acidesa però molt elegant, amb una bombolla molt fina i ben integrada. Si t'agraden les bombolles per acompanyar qualsevol plat.
Per acabar: Codorníu Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 està disponible per 19,95€.