Neix Pago del Cielo 2019, la joia de Família Torres a Ribera del Duero

Pago del Cielo 2019 és el nou vi icona de la Família Torres a Ribera del Duero. Amb una producció limitada, aquest elegant tinto fino (ull de llebre) és una expressió pura del seu terrer.

Què sabem?

• Neix de dues vinyes emblemàtiques, El Obispo i Las Tenadas, de 32 i 70 anys, amb sòls únics que aporten complexitat i frescor.
• Elaborat amb tècniques regeneratives a més de 840 metres d’altura.
• Amb la varietat tinto fino (Ull de llebre)
• Criança en tenalles de 1600 litres de terrer local i botes de roure francès durant més de 14 mesos.

Què diuen? “En els últims 10 anys, ens hem centrat en la terra, identificant les millors zones, vinyes i parcel·les i aprenent sobre els sòls”, comenta Juan Ramón García, enòleg del celler. “Pago del Cielo és el resultat del coneixement adquirit durant tots aquests anys i l'expressió màxima de les nostres dues vinyes més preuades, El Obispo i Las Tenadas, situades a les millors zones de Ribera del Duero i amb sòls diferents que es complementen molt bé”.

T'agradarà si...: Ets un apassionat del vi de terrer i valores els vins estructurats, elegants i amb un profund respecte per la terra.

Per últim: Pago del Cielo 2019, la màxima expressió del celler, ja està disponible per 75 €.