La DO Penedès aposta per la formació vinícola

La DO Penedès ha intensificat els seus esforços en la formació vinícola, amb la participació en prop de vint cursos en dos anys.

Objectius:

• Augmentar el coneixement sobre els vins Penedès entre futurs professionals del sector.
• Potenciar la cultura vitivinícola del territori.

Per què és important? Donar a conèixer la qualitat i el potencial dels vins Penedès en espais educatius garanteix que els futurs prescriptors tinguin una base sòlida sobre aquests productes, assegurant així la seva continuïtat i expansió en el mercat.

Presència de la DO Penedès

• Grau superior de Sommelieria, Escola d’Hostaleria de Sitges Joan Ramon
• Mòdul de Sommelieria, IES Cap de l’Aljub de Santa Pola (Alacant)
• Escola de Cuina Mireia Carbó
• Escola d’Enoturisme de Catalunya
• Escuela Superior de Hostalería de Bilbao
• Escola de Turisme de Girona
• Escola d’Agricultura de l’UPC
• Curs de Tast i Cultura del Vi, Casa de la Cultura de l’Ajuntament de Xàbia
• Cursos “El vino y su Servicio” i “Sommelier”, IES de Foz (Lugo)
• Grau d’Enologia, Universidad de Cádiz
• ETS de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Universidad de Castilla y La Mancha
• Cicle formatiu de Servicios en Restauración, CIFP Ciudad de Zamora
• Webinars de l’Institut Masters of Wine
• Forem PV Alacant
• Col·laboracions amb Wine Aspects (curs DO Penedès in English)

Conclusió: La DO Penedès continua apostant per la formació vinícola com a eina clau per promocionar i difondre els seus vins, consolidant-se com una referència en el sector.