Ton Mata: «Si Corpinnat fos una DO, seria la primera en valor per ampolla»

CORPINNAT reitera el seu compromís amb l'excel·lència en un any de collita marcat per la sequera extrema. La tercera Nit de Verema CORPINNAT, celebrada al celler Sabaté i Coca, ha estat l'escenari per posar en valor la seva figura jurídica com a Marca Col·lectiva de la Unió Europea.

Context: L'acte ha estat marcat per la revisió de la trajectòria de CORPINNAT, que ja compta amb 10 anys d'història. S'ha subratllat el paper de la Marca Col·lectiva de la UE en la regulació del sector vitivinícola i la seva importància per a zones vitivinícoles singulars com el Penedès.

Què diuen?

El president de CORPINNAT, Ton Mata -Recaredo-, ha destacat:

• "Fa 10 anys que vam començar a organitzar-nos, 7 anys que som Marca Col·lectiva de la UE, 6 anys que ens vam presentar en societat i 5 anys que les primeres ampolles van sortir al mercat."
• Ha recalcat la importància de la figura jurídica de l’AVEC (Marca Col·lectiva de la Unió Europea), la qual permet regular aspectes clau, com la vinificació 100% a la propietat i el preu mínim garantit pel viticultor.
• "Si CORPINNAT fos una D.O., seria la quarta en volum de negoci, la vuitena en nombre d’ampolles, la primera en valor per ampolla i l’última, i única amb 0 €, en rebre ajuts."
• Ha lamentat la manca de suport per part de l'administració, assenyalant que CORPINNAT no ha estat convocat a participar en les taules sectorials ni ha rebut ajuts.

La verema: 

• Quant a la verema del 2024, ha fet referència a la sequera que ha afectat el Penedès i l'escalada de preus.
• CORPINNAT ha incrementat un 47% el preu mínim de compra del raïm des del 2018, situant-se aquest any en 0,88 €/Kg, amb un preu mig de 1,15 €/Kg.

Per acabar: "El nostre reglament és el més exigent de Catalunya, de l'Estat i, fins i tot, d'Europa: raïm ecològic, collit a mà, vinificat a la propietat i un mínim de 18 mesos de criança."