Dissabte, 14 de desembre de 2024
tendències del vi

Gran Juvé 2018: L'essència d'una llarga criança de 60 mesos

El primer Gran Reserva Brut de Juvé & Camps celebra 52 veremes amb una anyada excepcional

Sergi Cortés 19 de novembre de 2024 a les 17:54
Gran Juvé & Camps neix el 1972, consolidant-se ràpidament com una icona del celler

Gran Juvé & Camps, el primer Gran Reserva Brut de la marca i pioner en llargues criances, presenta la seva anyada 2018 amb 60 mesos de criança. Aquest emblemàtic escumós combina tradició, innovació i excel·lència enològica.

Què sabem?


  • Anyada 2018: Marca 52 veremes d'aquest Gran Reserva.
  • Raïm i criança: Cupatge de Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay i Parellada, fermentat i criat meticulosament.
  • Aromes i gustos: Notes de fruita de pinyol, ametlla torrada i una bombolla elegant i persistent. Equilibri perfecte entre acidesa i voluptuositat.
  • Preu: 41,50 €.
Què diuen? "Gran Juvé & Camps és un exercici de precisió i de respecte per la terra i la matèria primera que deixa empremta en qui el beu i és capaç de generar records memorables", assegura Meritxell Juvé, quarta generació i CEO, "al meu pare li agrada especialment maridar-lo amb plats de cullera, tot i que no hi ha guisat que estigui a l'altura dels que cuinava la seva àvia. Una àvia sempre és la millor cuinera".
En profunditat: Gran Juvé & Camps neix el 1972 coneixent-se com el "Gran Cru", consolidant-se com una icona del celler. El seu origen rau a Espiells, amb vinyes d'entre 35 i 50 anys, i reflecteix una anyada 2018 marcada per la pluja, superada gràcies al treball expert de l'equip de viticultura. És un vi gastronòmic ideal, que destaca per la seva cremositat i per una personalitat sofisticada.

T'agradarà si...

  • Ets un amant dels escumosos de molt llarga criança.
  • Busques un vi que destaqui en maridatges amb plats de cullera o alta cuina.
  • Aprecies vins amb història, autenticitat i elaboració artesanal.
Participació