Dissabte, 14 de desembre de 2024

Lourdes López

19/04/2024
Marta Pedra, de Vins de Pedra
Marta Pedra, de Vins de Pedra
Dirigida per la jove enòloga Marta Pedra, aquesta petita bodega s’ha especialitat en vins monovarietals i en el trepat, varietat autòctona de la zona
08/03/2024
El celler Alta Alella, al mig del Parc natural de la Serralada de Marina, on la sostenibilitat és innegociable
El celler Alta Alella, al mig del Parc natural de la Serralada de Marina, on la sostenibilitat és innegociable
Avui, Dia Internacional de la Dona 2024, iniciem una sèrie d'articles de dones celleristes com a protagonistes amb la Mireia Pujol-Busquets, directora i segona generació d’Alta Alella, que defensa un territori on els vins parlen de qualitat, traçabilitat i respecte a l’agricultura.
09/02/2022
Espinacs a la catalana amb peus de porc i essència de peix
Espinacs a la catalana amb peus de porc i essència de peix | Sergi de Meià
Factòtum de la cuina tradicional catalana més actual, el xef es retroba a taula amb les tòfones, amb la caça i amb les verdures d'origen precís: Vilanova de Meià
10/02/2021
Imatge il·lustrativa
Pasté Barcelona
Barcelona viu una mena de 'Cheescake fever' amb multiplicitat d'opcions a domicili
18/12/2020
Caldereta de llamàntol del Majestic
Caldereta de llamàntol del Majestic
Nadal en petit comitè sense veure gaire a la família; us recollim 7 propostes saboroses i tradicionals per menjar a casa molt bé sense embrutar-se el davantal
14/12/2020
Tonyina confitada amb borratja, cremós de romesco i escopinyes.
Tonyina confitada amb borratja, cremós de romesco i escopinyes. | Tunateca
Broqueta d’ull a la brasa, crocant d'orella fregida... Ekaitz Apraiz explora les possibilitats dels menuts marins i mira la Guía Michelin
27/11/2020
Imatge il·lustrativa
Barcelona, en una nit gurmet ben a prop de casa i a preu tancat
10/11/2020
Imatge il·lustrativa
Rasoterra
Menjar vegetals pot ser gustós, sa i divertir. Aquests són establiments infal·libles per lloar les verdures al plat com Déu mana | Us proposem cinc restaurants vegetarians a Barcelona
03/11/2020
Dabíz Muñoz obre el restaurant
Dabíz Muñoz obre el restaurant
El cuiner de DiverXo, amb 3 estrelles Michelin, i StreetXo, inaugura un pop-up del seu exitós delivery a la capital catalana que pot convertir-se en restaurant
28/10/2020
Imatge il·lustrativa
Pexels
Els restauradors denuncien el tancament unilateral, la falta de control al transport públic i que les ajudes són clarament insuficients
Pàgina 1 de 2