Divendres, 4 d'octubre de 2024

Alicia Andreu

03/04/2024
Imatge il·lustrativa
DO Montsant
Recuperem un article de la filòloga Alicia Andreu amb un recull de vocabulari relacionat amb el món del vi amb l'ànim d’aclarir certs dubtes que ens poden sorgir quan parlem de varietats, d’elaboració, de criança del vi o de tast.
19/12/2018
Imatge il·lustrativa
Les construccions de pedra seca es fan apilant pedres de l'entorn proper sense necessitat d'utilitzar altres materials de construcció per cohesionar, com la calç o el guix | A Catalunya hi ha gairebé 19.000 construccions de pedra seca, un autèntic patrimoni cultural i pasatgístic
28/11/2018
Imatge il·lustrativa
Carrefour va obrir la venda de vins en línia el 2017 | Unes 150 referències de vins catalans s'ofereixen al web del Carrefour ordenades per negres, blancs, rosats, escumosos i ecològics
29/10/2018
Imatge il·lustrativa
Repassem les millors pintures des segle XVI fins el segle XX que tenen relació amb els món del vi
30/06/2018
Imatge il·lustrativa
Noms d'animals, improperis i alguns insults de mal gust, eines de marketing dels cellers per intentar diferenciar-se de la competència | Alguns d'aquests noms ja us sonaran, però segur que n'hi haurà d'altres que us sorprendran... fins i tot per ser desagradables
21/05/2018
Tastem el Sons de Prades 2016, de la Familia Torres, emparat dins de la DO Conca de Barberà
11/05/2018
Criança del cava
Criança del cava | pixabay
Acabeu d'obrir un vi i està picat? Oxidat? Passat, mal envellit o mal conservat? A continuació us expliquem els signes que indiquen que al vi li passa alguna cosa. Després ja és cosa vostra si decidiu llençar-lo o si preferiu beure-us-el igualment
10/04/2018
Imatge il·lustrativa
Quina relació hi ha entre aquesta generació nativa digital i el vi?
08/02/2018
Cuina inspirada en Catalunya i maridada amb vins catalans al centre de San Francisco
Cuina inspirada en Catalunya i maridada amb vins catalans al centre de San Francisco | Barcino
Barcino és un restaurant del grup americà Absinthe Group (TAG) que serveix tapes i vins catalans al centre de San Francisco
10/01/2018
Museu del Suro de Palafrugell
Museu del Suro de Palafrugell | Pitu Garcia Batlle. Arxiu d'Imatges del MSP
Sis museus del vi imprescindibles de Catalunya on podràs aprendre sobre eines, cups, premses, suro i sobre la història del vi de casa nostra
Pàgina 1 de 2