Recuperem un article de la filòloga Alicia Andreu amb un recull de vocabulari relacionat amb el món del vi amb l'ànim d’aclarir certs dubtes que ens poden sorgir quan parlem de varietats, d’elaboració, de criança del vi o de tast.
Les vendes globals creixen un 1,09%, fins als 252 milions d'ampolles, i els principals mercats exteriors augmenten excepte Estats Units, que baixa un 13,48%
Els vins escumosos mereixen ser tractats a part, per les seves característiques organolèptiques. Us donem 4 recomanacions per aprendre'n una mica i gaudir-ne més
01/03/2023
Bruno Colomer veu el futur del cava amb optimisme | Cupatges
Per segon any consecutiu, la família Pujol-Busquets consolida el seu lideratge entre els grans vins i reben la millor puntuació del podi cava de la Guia Peñín 2023
The Champagne & Sparkling Wine World Championships, celebrat al Regne Unit, ha triat Freixenet Cordón Negro com el millor cava per segon any consecutiu.
Amb gairebé 4 milions d’euros anuals de facturació i una plantilla de 19 treballadors, l'adquisició consolida la presència d’Argraf en aquesta important zona vinícola
05/07/2022
El xef José Andrés ha estat l'encarregat del menú | Juvé & Camps Prime Brands