Dissabte, 14 de desembre de 2024

Receptes de cuina

15/02/2023
L'olla aranesa és un plat típic d'hivern de la Vall d'Aran
L'olla aranesa és un plat típic d'hivern de la Vall d'Aran
per Javier Campo
Aquest tradicional plat de cullera que ens apropa a la muntanya l'acompanyarem de bombolles
18/01/2023
Imatge il·lustrativa
per Javier Campo
La Ràpita és sens dubte un dels ports pesquers més importants de Catalunya, i de la seva llotja surt aquesta recepta que acompanyem amb un vi molt arrelat al nostre territori.
13/10/2021
Imatge il·lustrativa
per Estefanía Garcés
Maridem el cava Sumarroca Brut Reserva amb figues i mel i mató.
09/09/2021
Imatge il·lustrativa
Aquests canelons són fets amb làmines de carbassó escaldades i farcits de marisc amb un toc oriental.
02/08/2021
Imatge il·lustrativa
per Estefanía Garcés
Maridem el Maset Ritual 2020, amb destacades notes aromàtiques de préssec, amb una amanida de tomàquets i préssec
29/10/2020
Imatge il·lustrativa
Foto: Cristina Fernández
per Cristina Fernandez
Per Tots Sants... panellets, castanyes, torrons i refranys | Us proposem una recepta de cuina indispensable aquests dies: la recepta de panellets | La maridarem amb una malvasia, un moscatell o un vi ranci sec
27/08/2020
Imatge il·lustrativa
per Cristina Fernandez
Recepta d'amanida d'estiu; Ruca, mores, gerds, mel i parmesà | Vi recoanat; Aikarai de Giró Ribot | Autora de la recepta: Cristina Fernández
Pàgina 1 de 1