La promoció dels vins catalans consisteix en aquest cas en una immersió cultural i vitivinícola dels periodistes nord-americans a Catalunya amb l’objectiu principal de conèixer de més aprop i de la mà dels propietaris ò enòlegs de cada celler, les varietats de raïm autòctones de cada regió, així com els diferents avenços en el cultiu ecològic i biodinàmic.
26 cellers i 26 històries a explicar prenen part d’aquesta missió inversa que dura 10 dies i on es visiten cellers de la DO Alella, DO Catalunya, DO Cava, DO Costers del Segre, DO Empordà, DO Tarragona, DO Penedès, DO Pla de Bages, DO Priorat i DO Tarragona.
Aquesta missió inversa forma part del Pla de promoció que l’AVC porta a terme cada any al mercat Nord-americà.