Gastronomia
20/03/2024
Prodeca organitza més de 1.000 reunions B2B entre empreses catalanes agroalimentàries i importadors i distribuïdors internacionals
01/02/2024
Joc de Cartes - 3Cat
per Xavier Bassa
Un participant ha posat un 10 a les cinc categoríes al restaurant guanyador per primera vegada al programa
28/01/2024
Pexels
Catalunya lidera el ranquing amb 28 restaurants, seguida per la Comunitat de Madrid, amb 20
25/01/2024
TV3 Joc de Cartes
per Xavier Bassa
TV3 ha canviat la graella oferint un programa repetit perquè el Barça jugava (perdia) a la mateixa hora.
18/01/2024
Joc de Cartes - TV3
per Xavier Bassa
La guanyadora aconsegueix el premi per puntuar baix als contrincants i el restaurant que havia de guanyar, ja no existeix
06/01/2024
Tortells de Reis que es venen en una pastisseria del Poblenou, a BarcelonaACN / Albert Hernàndez
Oriol Balaguer explica el millor mètode per presentar les postres per excel·lència d'aquest dia sense destrossar-les en l'intent
03/01/2024
El xef Daviz Muñoz, en la presentació del projecte a BarcelonaACN
El xef madrileny no vol marxar de la capital catalana i espera trobar un nou espai per al Goxo abans de l'estiu
02/01/2024
Pernil serràEuropa Press
La temperatura i les condicions de l'espai són claus per conservar el producte sense que perdi qualitat
26/12/2023
L'increment dels preus dels 16 productes que integren la cistella nadalenca s'ha acceleratTarragonaDigital
L'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) alerta als clients a l'hora d'omplir el cistell de la compra a última hora
22/12/2023
_(1).jpg)
Escudella i carn d'ollaReal Academia Espanyola de Gastronomia
Un dels millors xefs de Catalunya comparteix les claus per triomfar amb el dinar més important de l'any
22/12/2023
_(1).jpg)
Jaume Collboni i els xefs participants a la iniciativa solidàriaAjuntament de Barcelona
L'Ajuntament se suma a la iniciativa solidària Barcelona, un Nadal per a tothom del projecte municipal Àpats en companyia
28/11/2023
Tots els xefs amb tres estrelles Michelin fent-se un selfie al final de la galaGuia Michelin
per Irene Montagut
El barceloní Disfrutar ascendeix a l'Olimp de la gastronomia amb tres estrelles i el Quirat i Suto s'estrenen amb una l'any que Espanya es divorcia de Portugal
14/11/2023
Thomas Vogel Unsplash
per Xavier Bassa
A continuació et mostrem els cinc errors més comuns al tallar pernil i com evitar-los.
07/11/2023
Lluís Costa, vencedor del concurs Millor Croissant Artesà de Mantega de l’Estat l’any 2015, es proclama guanyador en la categoria panettone clàssic i de xocolata
02/11/2023
TV3
per Xavier Bassa
En aquest capítol dedicat a la millor mongeta del ganxet del Vallès, ha aparegut el que possiblement serà la persona més odiada del 2023, la Pilar Salazar
30/10/2023
Formatges Muntanyola torna a guanyar l’or al World Cheese Awards i situa el Vell Reserva de cabra entre els millors del món
17/10/2023
Pixabay
L'oli Mas Oliveras, del celler Abadal, millor oli d'Espanya segons la Guía de Vinos y Aceites de la Semana Vitivinícola
16/10/2023
Karlos Arguiñano, el famós cuiner de la televisióCedida
La simpatia, la senzillesa i la proximitat cultivades durant anys pel prestigiós xef basc han fet d'ell un dels professionals més mediàtics de l'Estat
03/10/2023
El pastisser Gil Prat de Roda de Ter guanya per segon cop el Concurs Millor Croissant Artesà de Mantega, organitzat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona
03/10/2023
Imatge d'un supermercatUnsplash
Dos maniquins d'un torero i una sevillana i una figura d'un toro es barregen amb una senyera per promocionar els productes d'una marca catalana
26/09/2023
.jpg)
Vicent Guimerà del restaurant l'Antic Molí d'Ulldecona amb Ada Parellada en la presentació del Gastrorecup 2023Gastrorecup
per Aguaita
L'Antic Molí, Villa Retiro i Albert Guzmán participen en el Gastrorecup d'enguany que organitza la xef Ada Parellada
24/09/2023
Imatge d'arxiu de Marc RibasAdrià Costa
El cuiner ho ha anunciat aquest dissabte després d'obrir el local fa poc més d'un any
21/09/2023
Hard Rock Hotel Madrid introdueix a la seva oferta gastronòmica una hamburguesa de pollastre dissenyada en col·laboració amb el futbolista
18/09/2023
Pa amb tomàquetArxiu Nació
La paella i la fabada, les dues opcions culinàries que generen més consens a Espanya
14/09/2023
Una pizza del Sartoria PanatieriBarcelona Eats
La llista gastronòmica ja la va destacar el maig passat com la millor d'Europa
06/09/2023
Rocambolesc
L'empresa de Jordi Roca i Alejandra Rivas obrirà a mitjans de setembre un establiment especialitzat en 'bikinis' salats.
01/09/2023
L'entrecot de vaca rossa gallega que Aldi ha retirat de les seves botiguesFACUA
Els productes afectats són els "nuggets" vegetarians i els entrecots de carn de vaca rossa gallega de marca blanca
01/09/2023
El pollastre és el principal sospitós de l'origen de dos casos de salmonel·laPixabay
Els epicentres de les infeccions es van produir a Dinamarca i Àustria, en aquest darrer cas amb un mort
25/08/2023
TV3
per Xavier Bassa
"Els plats que han presentat no han agradat gens, de fet han rebut les notes més baixes que es recorden a la història del programa..."
20/08/2023
.jpg)
Si hi ha un plat que defineix la gastronomia catalana és sense cap dubte el pa amb tomàquetWikimedia
Nigella Lawson, estrella de la televisió britànica, inclou aquest plat de la gastronomia catalana com la recepta del dia d'aquest divendres
Pàgina 1 de 10
