Previsions de la verema 2014 a la DO Penedès

| 09/10/2014 a les 08:39h
Arxivat a: Actualitat
A punt ja d'acabar la verema d'enguany, aquesta es preveu de molt bona qualitat segons la Denominació d’Origen Penedès, encara que la quantitat recollida serà un 15% menor que el 2013.
Segons el consell regulador, la verema al Penedès s’ha caracteritzat per una primavera seca, un estiu suau i durant els mesos de setembre i octubre pluges i humitat.

La disminució de la quantitat total de raïm abans esmentada, ve deguda a la primavera seca viscuda, la qual va fer que la sortida de raïm fos un 3-5 % inferior a l’any anterior.
 
Pel que fa a la maduració, ens trobem que ha estat més ràpida que l’any passat degut a les condicions climatològiques patides tan a la primavera com a l’estiu.
 
La varietat de raïm més primerenca va ser el Chardonnay i el Pinot noir, les quals es van començar a collir la setmana del 10 d’agost. El Macabeu, la setmana del 25 d’agost.
 
La verema ha estat complicada i s'han hagut de seleccionar més acuradament els raïms ja a les pròpies vinyes.
 
 
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo
Imatge il·lustrativa
Raventós Codorníu amplia la seva col·lecció de vins DO Penedès, Sant Sebastià dels Gorgs, amb El Claustre de l’Abat Miró negre i blanc
Representació catalana al campionat d'Espanya de sommeliers
Representació catalana al campionat d'Espanya de sommeliers
Anna Casabona, la representant de l'Associació Catalana de Sommeliers, ha arribat a la final i ha quedat tercera
Imatge il·lustrativa
La DO Cava ha posat en marxa una Provisió de Garantia Qualitativa
Imatge il·lustrativa
Mundus Vini Non-Alcoholic 2024 atorga 4 medalles d'or, 3 de plata i 2 "Best of Show" als vins desalcoholitzats del celler