El Senat del Montsant 2013, la saviesa d'una viticultura ancestral

| 12/03/2015 a les 09:26h
Arxivat a: Vins
Nou projecte de la col·lecció 7 Magnífics, un vi savi fet amb samsó, garnatxa i sirà.
Després del projecte Rebels de Batea a la Terra Alta, els 7 Magnífics continúen la seva singladura a la DO Montsant amb el Senat del Montsant 2013, un vi "homenatge a aquelles persones que han dedicat tota la seva vida a la vinya".

Aquest vi reuneix amb noblesa els trets de la terra d’on prové: una orografia accidentada, passió pel llegat dels seus avantpassats i una acurada selecció de vinyes velles de garnatxa i samsó.

El Senat del Montsant 2013, el tercer vi de la col·lecció 7 Magnífics, està concebut amb el màxim respecte per la tradició dels qui han treballat aquesta terra durant segles. El vi és una clara aproximació al paisatge, al clima, a les varietats de raïm que millor s’han adaptat a l’entorn i a la passió i l’orgull dels homes i dones que conserven la memòria vinícola de la zona.

De color robí, brillant i net, presenta aromes fresques de fruites del bosc (gerds, cassís) que combinen amb regalèssies, làctics i tocs especiats. Té un pas per boca marcat per una bona acidesa i uns tanins suaus. Les fruites i els làctics tipus toffee tornen a ser-hi presents. És llarg, persistent i equilibrat.
Té un preu de venda al públic d'uns 11,75€
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo
Imatge il·lustrativa
Raventós Codorníu amplia la seva col·lecció de vins DO Penedès, Sant Sebastià dels Gorgs, amb El Claustre de l’Abat Miró negre i blanc
Representació catalana al campionat d'Espanya de sommeliers
Representació catalana al campionat d'Espanya de sommeliers
Anna Casabona, la representant de l'Associació Catalana de Sommeliers, ha arribat a la final i ha quedat tercera
Imatge il·lustrativa
La DO Cava ha posat en marxa una Provisió de Garantia Qualitativa
Imatge il·lustrativa
Mundus Vini Non-Alcoholic 2024 atorga 4 medalles d'or, 3 de plata i 2 "Best of Show" als vins desalcoholitzats del celler